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➭ En tant que Formatrice professionnelle Horeca sur les formations en alimentation durable, vegan et sans allergènes.
➭ En tant que Consultante en alimentation durable au sein
🔸de restaurants et d'entreprises
🔸de collectivités
🔸d'écoles et de centres de formations
🔸d'asbl ou de coopératives
- Audits et recommandations
- Création menus, recettes + fiches techniques
- Conception de supports pédagogiques et de visuels de sensibilisation ludique
- Préparation + Animation d'ateliers cuisine 100% végétal
➭ En tant que Cheffe | Coach culinaire
🔸En entreprise : des teambuilding où la sensibilisation aux enjeux de la transition, se trouve au cœur de ma transmission, sous forme d'ateliers ou de parcours
🔸En privé - en petits comités des ateliers de gourmandise végétale sur-mesure où je forme aux différentes techniques de cuissons, transmets les connaissances nutritionnelles et les notions d'équilibre de l'assiette
WellBeing Seeders est une coopérative de professionnels du bien-être multi-disciplinaires.
Ce collectif propose de ré-orchestrer le bien-être en entreprise afin d’actionner une réelle transition systémique et de cultiver une performance durable au sein des équipes.
➭ Accompagnement sur mesure
▸ Tiens compte des objectifs long-terme
▸ Fluidifie le déroulement des projets stratégiques
▸ Apporte une approche différenciée afin de faire évoluer la dynamique des réunions
➭ Parcours à thèmes
▸ Explore le potentiel psycho-corporel
▸ Renforce l'autonomie et la contribution
➭ Résultats immédiats individuels et collectifs :
▸ S'implémente grâce à des routines simples et efficaces
▸ S'applique aussi bien en milieu professionnel que personnel